「 tenkinの記事 」 一覧

大量に捕獲される紅ズワイガニは缶詰にも加工されて流通しています。 紅ズワイガニの缶詰をみてみましょう。 まずはキンツル印。 これも紅ズワイガニ。 ●品名：かに水煮混合品（フレーク） ●原材料名：べにず ...

 新潟の「かにや横丁」へ行ってみよう 新潟県の糸魚川市能生小泊３５９６−２に道の駅マリンドリーム能生があります。 その一角にあるのが「かにや横丁」。オープン時間はこんな感じです。 通常（４月～１１月 ...

「紅ズワイガニ.XYZ」は、amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、 Amazonアソシ ...

ズワイガニは確かにカニの王様です。 でも、ズワイガニにもピンからキリまでありますので、ホントに、これはうまいってズワイガニを味わうためには、それなりのコストがかかります。 これは、「うまいものは値段が ...

「たまの贅沢に美味しいものが食べたい」「家族・友達でカニを囲んで盛り上がりたい」人には紅ズワイガニは向いていないという意見がありますが、本当にそうなのでしょうか？ ここでは、紅ズワイガニを愛する当管理 ...

どうです？ このラーメン。 醤油ラーメンの上に紅ズワイガニが鎮座しています。 新潟県の「寺泊魚の市場（魚のアメ横）」で食べることができます。 ただ、このラーメン。 見た目のインパクトはすごいですが、の ...

年末年始にどんなカニを取り寄せるか？ お正月も近い。 年末年始にカニでも取り寄せするかと考えることができるあなたは幸せです。 で、カニのお話。 花咲ガニ、毛ガニ、タラバガニ。カニにもいろいろありますが ...

深紅の身体が美しいです。 鳥取県の境港港で水揚げされる紅ズワイガニです。 紅ズワイガニは、メスガニの腹部で２年間保護された後ふ化します。 ふ化してからオトナのカニになるまでの期間は７年から８年。 その ...

新潟県と富山県の県境にほどちかい糸魚川。そこの能生地区（旧能生町）。 ここには、カニ専門店が軒をならべる「かにや横丁」があります。 こんな雰囲気です。 どうです？ ワイルドですね。 コスパの高い紅ズワ ...

山陰地方でカニといえば、有名ドコロであがるのが「松葉ガニ」です。 松葉ガニはズワイガニのオスのことで、他地方のブランドガニである「越前ガニ」や京都の「間人ガニ」と同じ種類のものです。 同じズワイガニを ...