ズワイガニと紅ズワイガニ。どっち?
まあ、いいんです。どっちもカニなんですから。
でも、どうせカニを食べるなら安くておいしいカニを食べたいものですよね。
ズワイガニも紅ズワイガニもそのランクにはピンからキリまであります。
ブランドもののズワイガニ(本ズワイガニ)、つまり、越前ガニや松葉ガニはやっぱりウマイです。でも高いです。
まともなものは、1匹数万円です。あ、死んでるカニの場合は正しくは1杯ってゆーんだそうですよ。
まあ、これ↓はちょっと、すごい価格ですけれども。
んで、同じズワイガニなんだから問題なかろうと、ロシア産の訳あり冷凍ズワイガニの安いやつなんかを買って、ズワイガニってこんなものかな、たいしたことない味だなって思うのです。
確かにロシア産のわけありは安いんですけどね。
残念です。
おいしいカニはホントにうまいのです。
そんなときにはリーズナブルでおいしい紅ズワイガニがおすすめです。
ただ、美味しい紅ズワイガニを食べたい場合は、あんまり安いやつは買わないでください。
すくなくても、1杯3000円以上のモノを買いましょう。
また、紅ズワイガニを買うときは、必ず、未冷凍モノを選んでください。