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鳥取県境港の紅ズワイガニ。カニかご漁でとれる恵みのカニ
深紅の身体が美しいです。 鳥取県の境港港で水揚げされる紅ズワイガニです。 紅ズワイガニは、メスガニの腹部で2年間保護された後ふ化します。 ふ化してからオトナのカニになるまでの期間は7年から8年。 その ...
紅ズワイガニは本ズワイガニに勝る旨さをもっているのに、そのホントのおいしさが知られていません。このサイトではベニズワイガニの魅力をさぐります。
深紅の身体が美しいです。 鳥取県の境港港で水揚げされる紅ズワイガニです。 紅ズワイガニは、メスガニの腹部で2年間保護された後ふ化します。 ふ化してからオトナのカニになるまでの期間は7年から8年。 その ...
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