紅ズワイガニの産地は日本国内にいくつかあります。
なかでも新潟県には、寺泊と能生のカニや横丁の2大聖地を抱えますが、もう1つ、紅ズワイガニが水揚げされる港があります。
それが、村上市にある寝屋漁港。新潟県の最北に位置する漁港で、美しい海にあります。
ここに水揚げされる紅ズワイガニが、未冷凍状態でネット販売されています。
大きいの6尾入がこれ。
中型サイズが10尾入がこれ。
まさに、産地直送の未冷凍品です。
紅ズワイガニは本ズワイガニに勝る旨さをもっているのに、そのホントのおいしさが知られていません。このサイトではベニズワイガニの魅力をさぐります。
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