どうです?
このラーメン。
醤油ラーメンの上に紅ズワイガニが鎮座しています。
新潟県の「寺泊魚の市場(魚のアメ横)」で食べることができます。
ただ、このラーメン。
見た目のインパクトはすごいですが、のっているベニズワイガニは身入りのよいものではありません。
ラーメン1杯1,000円という価格からみても、当然です。期待しないほうがいいです。
このラーメン、一緒にお皿が出されますので、その皿にカニを移動させ食べることができます。
麺を食べる前にカニに没頭してしまうと、麺がのびる可能性があります。
本当においしい紅ズワイガニを味わいたいのであれば、この寺泊のお店に並んでいるベニズワイガニの、それ相当の価格ランク(3000円程度)のものを選ぶほうが間違いありません。
お店では、カニ汁や浜焼きも売っています。