紅ズワイガニは本ズワイガニに勝る旨さをもっているのに、そのホントのおいしさが知られていません。このサイトではベニズワイガニの魅力をさぐります。

紅ズワイガニ取り寄せ

カニ屋が集まった「かにや横丁」。新潟県能生産の紅ズワイガニがこれ。

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新潟県と富山県の県境にほどちかい糸魚川。そこの能生地区(旧能生町)。

ここには、カニ専門店が軒をならべる「かにや横丁」があります。

こんな雰囲気です。

どうです?

ワイルドですね。

コスパの高い紅ズワイガニだからできる芸当です。

これでもかって量の紅ズワイガニを大きなプラスチックの「たらい」に入れて提供しています。

買った人は海岸で海を見ながら紅ズワイガニにしゃぶりつくことができます。

次の動画では、かにや横丁に並ぶ前の大量のベニズワイガニがどうやって獲れるのか、その漁の様子と豪快なゆで方、紅ズワイガニの上手な食べ方がわかります↓。

この「つゆだく」感と自分の指だけでカニをばらせる殻の柔らかさが紅ズワイガニの魅力です。

能生のカニ漁は3月から12月までの長い時期にわたって行われます。

ぜひ、現地へ行って山ほどの紅ズワイガニを食べ散らかしていただきたいものです。

能生の「かにや横丁」でのお泊りはこちらが便利です。

新潟まで行ってられないって方にはお取り寄せが便利です。

かにや横丁に出店しているお店は、保健所の指導により、いったんガチガチに冷凍された紅ズワイガニしか売ることができません。

しかし、ネットであれば正真正銘の未冷凍モノのベニズワイガニを入手できます。

それがこちら。盛紋丸さんです。

未冷凍なんで、お届け日指定不可なとことだけご注意ください。

未冷凍の紅ズワイガニ通販の老舗。盛紋丸はこちら

ハズレなしの「未冷凍」紅ズワイガニ取り寄せランキング

No.1 兵庫県香住漁港産 未冷凍「香住ガニ」

ハズレのない紅ズワイガニを選ぶならまずはコレです。
ブランド紅ズワイガニの草分け、兵庫県の「香住ガニ」のゆでたて未冷凍モノです。

No.2 新潟県かにや横丁 盛紋丸の未冷凍紅ズワイガニ

未冷凍の紅ズワイガニにとことんこだわる新潟県能生のかにや横丁に店を構える盛紋丸さんです。

No.3 鳥取県境港産 未冷凍 紅ズワイガニ

水揚げ当日に茹で上げ、即日出荷される紅ズワイガニ。
本場、鳥取県の境港からのカニです。未冷凍なので紅ズワイガニが持つ繊細な味と風味を楽しめます。

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