紅ズワイガニは本ズワイガニに勝る旨さをもっているのに、そのホントのおいしさが知られていません。このサイトではベニズワイガニの魅力をさぐります。

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冷凍ベニズワイガニ

紅ズワイガニ産地

ベニズワイガニと本ズワイガニの見分け方

2019/01/02    

ベニズワイガニと本ズワイガニは近縁のカニなんで、カタチが良く似ています。 その2種類のカニの見分け方を知らないと、迷っちゃいますよね。 ここでは、紅ズワイガニと本ズワイガニ(ズワイガニ)の見分け方をお ...

紅ズワイガニ値段 紅ズワイガニ産地

新潟県寺泊、角上魚類で紅ズワイガニを買ってみた

2016/06/18    

やってきました。6月の新潟、寺泊港。けっこう暑いです。 土曜日なので寺泊の魚のアメ横もにぎわっています。 んで今日のお目当てはカニ。それも地場産のベニズワイガニ(紅ズワイガニ)です。 もちろん寺泊にも ...

紅ズワイガニ産地

新潟の紅ズワイガニのもう一つの聖地。寺泊。魚のアメ横。魚の市場通り

2015/12/17    ,

新潟にある2つのカニの聖地 新潟県で紅ズワイガニといえば、能生のかにや横丁。 紅ズワイガニ専門店がずらりと並んで、おばちゃんたちがカニのおまけ合戦を繰り広げる「紅ズワイガニの聖地」です。 そして、もう ...

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