紅ズワイガニは本ズワイガニに勝る旨さをもっているのに、そのホントのおいしさが知られていません。このサイトではベニズワイガニの魅力をさぐります。

紅ズワイガニ産地

照英さんが超高級な新湊の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」を食べた割烹はここ

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富山湾の高志の紅ガニの動画です。

本日、2017年1月14日も富山県を紹介するテレビ番組で、新湊の紅ズワイガニのセリの様子が放送されていました。

レポートしていたのは、俳優の照英さん。

この日水揚げされた数千杯の紅ズワイガニのなかから「極上高志の紅ガニ」として認められたたった1杯の紅ズワイガニ。

美味しそうにベニズワイガニのお刺身(しゃぶしゃぶ)や焼きガニで召し上がっていらっしゃいました。

このときのお店は、富山県射水市にある割烹かわぐちさん。

土日に行くなら、予約したほうが無難なようです。

富山まで行けないって方はネットで取り寄せ。

ふるさと納税制度を使って、ゲットできます。

 

 

富山県で紅ズワイガニの新しいブランドが誕生。高志の紅ガニ(こしのあかがに)

紅ズワイガニ関連のニュースです。 まず、日本経済新聞(2016/8/16)から。 富山県は15日、県産の紅ズワイガニを「高志の紅(あか)ガニ」と名付け、「富山湾の朝陽(あさひ)」というキャッチフレーズ ...

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ハズレなしの「未冷凍」紅ズワイガニ取り寄せランキング

No.1 兵庫県香住漁港産 未冷凍「香住ガニ」

ハズレのない紅ズワイガニを選ぶならまずはコレです。
ブランド紅ズワイガニの草分け、兵庫県の「香住ガニ」のゆでたて未冷凍モノです。

No.2 新潟県かにや横丁 盛紋丸の未冷凍紅ズワイガニ

未冷凍の紅ズワイガニにとことんこだわる新潟県能生のかにや横丁に店を構える盛紋丸さんです。

No.3 鳥取県境港産 未冷凍 紅ズワイガニ

水揚げ当日に茹で上げ、即日出荷される紅ズワイガニ。
本場、鳥取県の境港からのカニです。未冷凍なので紅ズワイガニが持つ繊細な味と風味を楽しめます。

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